Raymond Dumay (1916-1999), né au bord de la Saône en vue de la roche de Solutré, romancier, historien de la table e du vin, sorte de cousin bourguignon d'Alexandre Vialatte, avait connu un succès inattendu avec ce livre - son dernier, composé à 80 ans passés -, paru au printemps de 1997. La presse, surprise par ce retour imprévu d'un écrivain qui s'était un peu laissé oublier, n'avait pas ménagé ses éloges.
Un récit de voyage aussi généreux que les vignes de Bourgogne, qui procure le double bénéfice du plaisir de sa lecture et de la (re)découverte d’une génération d’hommes cultivés nourris au lait des belles lettres. Suranné et enjoué.
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